工业油烟净化器采用“固体吸附”和“三静电收尘”二次净化技术达到油烟的净化设备，它运用高压、高频技术制作电源，提高产品的工作寿命，降低故障频率，极板的设计采用梯度单元式，为检修方便采用垂直型抽屉式，分单元可灵活组合，单元数量可做适应性调整，降低了设备的成本，电路设计中考虑了高压开关电源的短路保护，过流保护和过压保护，具有自动保护及恢复功能并可发出警信号，保证了净化器的稳定运行，外壳接地牢靠、高压绝缘好，操作方便。
工业油烟净化器要这样洗才干净，清洗详细步骤：
1、关掉电源，切断净化器的电源。
（1）虽然机箱的电源开关已关闭，但机箱内可能仍有可能带电，因此在维修前关闭设备外部的主电源开关非常重要。严禁带电作业，以确保清洁人员的安全。
（2）打开设备机箱门后，先释放电场剩余电荷，再抽出电场。应首先用螺丝刀释放电场中的剩余电荷。具体操作就是通过握住螺丝刀的绝缘手柄，并用螺丝刀的金属部分在电场中使其中极板的阳极和阴极短路来实现的。
（3）清理电场时，用户须严格及时清理底盘内的油污，消除潜在的火灾隐患。
2、清洗净化器电场
切断电源后，拧下固定螺栓。当电场即将被拉出时，用手握住电场的末端，防止电场突然脱落并损坏。
3、电场的浸泡和冲洗
向准备好的水箱中加入淡水。水应该覆盖电场。向水中加入专用油垢洗涤剂，并将电场浸入水中。浸泡时间不宜过长，以避免电场腐蚀。
4、冲洗干净电场，并且自然风干
在通风的地方放置清洗干净的电场，等它自然风干。干燥后，检查电场的极板有无残油和变形，确保电场不变形。确认正确后，将电场放回机箱内，放入时一定要注意方向，千万别装反了，固定好，关闭机箱门，打开电源检测是否能正常使用。
